ART&CRAFT BARLEY WINE CASK

355.00

וויסקי סינגל מאלט זה התיישן במלואו בחביות בירה לשעבר ממבשלת אלכסנדר הממוקמת בעמק חפר הפסטורלי. חביות אלה, במקור חביות בורבון לשעבר שהוענקו לאלכסנדר על ידי M&H ,שימשו בתורן ליישון יין שעורה מיוחד, המאופיין באחוז אלכוהול גבוה ובאופי מתוק, עם תווים של קרמל, חודשים, הבירה חולצה טופי וקוקוס. לאחר 6 והחביות חזרו למזקקה  ,מולאו מחדש ושימשו ליישון מהדורת הוויסקי הזו.

55.7% אלכוהול

במלאי

תיאור

סדרת ART & CRAFT  היא שילוב בין הקלאסי לעדכני, בין חוקים לשבירת מוסכמות, בין מדע לאומנות. סדרה זו היא הזדמנות נדירה לגלות כמה מהחביות המעניינות והמסקרנות ביותר של המזקקה. מידי שנה, תומר גורן, המזקק הראשי של המזקקה ייבחר
את החביות בהן נשתמש ליישון מהדורות מוגבלות כחלק מסדרת ART & CRAFT.
כל בקבוק נושא תווית מיוחדת המהווה יצירה מחדש של דמותו של השור המייצג את המזקקה, בעזרת שימוש בטכניקה מעורבת(mixed media) .

מידע נוסף

ארומה

נפתח עם הדרים, פרחי בר ותפוח עץ זהוב וממשיך עם טופי, טבק ושוקולד מריר.

טעם

עוצמה של אתר תפוזים ומרציפן, תפוח ירוק, וקליפת תפוז מצופה שוקולד מריר.

סיומת

בננה בשלה מובהקת מלווה בנענע. תפוח אדום כהה עם פולי קקאו וביסקוויט משתלטים בעדינות לאחר מכן.

נפח

700ml